-2.png){kind=logo}
Moja Korpa
Nemate nijedan proizvod u korpi
IVAN ENjINGI Traminac Mirisavi 2009
Sortni sastav: Traminac Boja: Zlatno žuta Miris: Kandiranog voće i miris ruže. Ukus: Snažan i raskošan Traminac izborne berbe, dolazi u polusuvoj izvedbi u kojoj je vešto sakriveno čak 15,7% alkohola u skladnu, ali moćnu vinoznu celinu. Umesto jeftine slatkoće, dominira prefinjena slast. Izuzetno kompleksno vino.
2500.00 RSDJoš samo null komada!
Dodatne informacije
Opis Teroara
TEROAR ovog proizvoda Ivan Enjingi je verovatno najveći i najznačajniji hrvatski vinar, sa više od 55 berbi iza sebe, u 83.godini života operativno vodi 70 hektara organskih vinograda. Vinogradi se nalaze u Kutjevu na 400 m nadmorske visine, južna ekspozicija. Ispod samo 20 cm humusa nalazi se vulkanska stena te vina obiluju mineralnošću. Groždje i vino su organski proizvedeni i u ovom vinu nema nikakvih tehničko tehnoloških intervencija. Ova vina su slika Ivana Enjingija - spektakularna, jedistvena i potpuno različita po stilu od svih u regionu. Veoma su moćna i karakterna a nakon prvog gutljja izazivaju tišinu za stolom i blagi osmeh na licu. Ova vina su stvorena kao posebna a sa ciljem da slave život. 2014 godine, Davor Bobić, hrvatski kompozitor, je iskomponovao Sinfoniju Enjingi. Simfoniju čine četiri čina koja slušaoca vode kroz Enjingijevo imanje i poznate vinske sorte koje decenijama uzgaja njegova porodica. Prvi činje nazvan Vinski podrum Zlatne doline ili Rajnski rizling koji na slikovit način opisuje skladateljev susret s tim područjem. U drugom se uz puno razigranog ritma opisuje Graševima i to pod nazivom Vinski valcer. Treći čin posvećen je Enjingijevom Zweigeltu, a nosi naziv Arhiva Slavonica što upućuje na tajne starih vinskih podruma dok u četvrtom činu, veliko finale, Bobić opisuje Venje kao kupažu nazvanu po lokaciji najboljih Enjingijevih vinograda. 2022 godine, Željko Garmaz je napisao knjigu o Ivanu Enjingiju pod naslovom "Velika životna priča najvećeg hrvatskog vinara Ivana Enjingija".
Predlog za serviranje
Gastro preporuka: najbolje ga servirati na 8 do 10 stepeni u užoj ćaši uz crnu ili belu ne preslatku čokoladu. Moze sladoled od vanile. Mi ga volimo I uz pastetu od gusčije dzigerice ili pate od čvaraka.
