CAVA Don Roman

Sortni sastav: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Prokupac Ovo kultno vino je savršeno kao aperitiv. Proces kupažiranja doneo je dubinu svežih zelenih voćnih ukusa, kao što su jabuke i kruške, cvetne note, tost, parfem i nagoveštaje aroma meda. Za razliku od drugih kava, mehurići su veoma fini i nežno se kotrljaju sa jezika i stvaraju elegantan mousse. Dobro izbalansiran i rafiniran. Lako se kombinuje sa hranom i savršeno uz predjela i morske plodove. Razrađen tradicionalnom metodom, predstavlja slamnatu boju sa postojanim perlažem (mehurićima). Ima cvetne i medene arome. U ustima je suv, okrugao, svež i uravnotežen, dobre postojanosti i prijatne kiselosti.