Sorta: Reisling

Boja: Prozirno žuta

Miris: Voćne note grejpfruta i ananasa uz intenzivan petrolej prepoznatljiv za Mosel vina.

Ukus: Sveže biljne note i note od škriljca na nepcu. Sočan elegantan Kabinet sa čistom strukturom.

Gastro preporuka: Prijatan i osvežavajući aperitiv; slaže se sa laganim ležernim jelima, začinjenom kineskom i japanskom kuhinjom. Polusuvo vino uz impresivne kiseline.

Zanimljivosti: Groždje uzgajano u selu Erden – prvo selo (uzvodno) u nizu najvećih vinograda rizlinga na svetu Erdener Treppchen (male stepenice) su vertikalne terase i vinograd na sivom škriljcu. Groždje se ovde uzgajalo u doba Rimske imperije.