Postavljanje ponude
Predlog vinske karte ili kompletne karte vina, rakija i spirita — usklađene sa konceptom objekta, gostima i cenovnim rangom.

TEROAR ZA UGOSTITELJE

SPECIJALIZOVANI, NE GENERIČKI
CELOKUPNA PODRŠKA
Predlog vinske karte ili kompletne karte vina, rakija i spirita — usklađene sa konceptom objekta, gostima i cenovnim rangom.
Obuka osoblja da piće predstavi razumljivo, preporuči sigurno i pretvori dobru kartu u stvarnu prodaju.
Dnevno snabdevanje, praćenje zaliha, rotacija artikala i rešavanje starog ili mrtvog lagera.
Tematske večeri, degustacije, team building programi i radionice za zatvorene grupe.
ROBA KOJA SE KREĆE
Posmatramo šta izlazi, šta stoji i gde ponudu treba prilagoditi.
Dogovaramo rotaciju i zamenu etiketa koje ne pronalaze svog gosta.
Tražimo praktično rešenje za stare zalihe i oslobađamo prostor za artikle koji imaju smisla.
VIŠE OD KARTE
RAZGOVARAJMO